Le château fort du Coudray-Salbart nous livre petit à petit son histoire. L'association des Amis du Coudray-Salbart, le propriétaire actuel de cette forteresse (Communauté Agglomération du Niortais) et les chercheurs découvrent tous les jours de nouveaux indices qui permettent de cerner les différentes étapes de construction.
Il n'existe pas à ce jour de documents précis sauf une "prisée" (sorte d'inventaire) datée de 1460 (plus de 200 ans après la date présumée du début de la construction).
Le plan ci-dessus a été réalisé à partir des éléments connus à ce jour.
